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暮らしの本 > ミセス愛蔵版 第14号 味で選んだ洋菓子店 / お菓子の製作・指導:本間三千代、本間トシ子、他

ミセス愛蔵版 第14号 味で選んだ洋菓子店 / お菓子の製作・指導:本間三千代、本間トシ子、他


ミセス愛蔵版 第14号 味で選んだ洋菓子店 / お菓子の製作・指導:本間三千代、本間トシ子、他 ミセス愛蔵版 第14号 味で選んだ洋菓子店 / お菓子の製作・指導:本間三千代、本間トシ子、他 ミセス愛蔵版 第14号 味で選んだ洋菓子店 / お菓子の製作・指導:本間三千代、本間トシ子、他 ミセス愛蔵版 第14号 味で選んだ洋菓子店 / お菓子の製作・指導:本間三千代、本間トシ子、他 ミセス愛蔵版 第14号 味で選んだ洋菓子店 / お菓子の製作・指導:本間三千代、本間トシ子、他
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B・・・全体的にコンディションは良好です。

◇ 表紙モデル / 水沢アキ ◇

ミセス愛蔵版シリーズの中の一冊、第14号「味で選んだ洋菓子店」です。家庭でも作れる味で選んだ14店のシェフのケーキレシピや、200種以上ものケーキを紹介した「おいしいお菓子屋さん食べ歩き」を掲載(食べ歩き地図あり)。

ドイツ・オランダ・スイス・デンマーク・フランスなどヨーロッパの家庭の手作りお菓子をお母さんたちが紹介してくれたり、ミセス誌上でお菓子の連載をされていた本間三千代さんのお菓子作り「手軽に作れるリッチな味」のページもあります。チーズケーキやコーヒームースなど写真解説付です。また、武田百合子さんの「シュークリーム」、ホルトハウス房子さんの「ケーキと飲み物」、サウンド・オブ・ミュージックやシェルブールの雨傘など映画のワンシーンにまつわるお菓子のお話(作り方も掲載 指導:本間トシ子)「あの場面 あのお菓子」といった読み物ページも充実していて何とも贅沢な一冊。

:::絶版:::


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販売価格 : 3,800