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暮らしの本 > お茶の時間 > 洋菓子全書 / 安田達三郎・安井寿一・阿部忠二共著 / 内海安雄監修

洋菓子全書 / 安田達三郎・安井寿一・阿部忠二共著 / 内海安雄監修


洋菓子全書 / 安田達三郎・安井寿一・阿部忠二共著 / 内海安雄監修 洋菓子全書 / 安田達三郎・安井寿一・阿部忠二共著 / 内海安雄監修 洋菓子全書 / 安田達三郎・安井寿一・阿部忠二共著 / 内海安雄監修
洋菓子全書 / 安田達三郎・安井寿一・阿部忠二共著 / 内海安雄監修 洋菓子全書 / 安田達三郎・安井寿一・阿部忠二共著 / 内海安雄監修 洋菓子全書 / 安田達三郎・安井寿一・阿部忠二共著 / 内海安雄監修

柴田書店 / 昭和52年5月初版 / タテ264mm×ヨコ190mm / 223P / ハードカバー

B・・・天地本文一部シミ、カバー裏僅かにシミなどの傷みがございますが、全体的にコンディションは良好です。お買い求めの際は、ご検討くださいませ。

長年の経験を積んだパティシエが紹介する洋菓子全書。写真を見る通り、レイアウトもさることながら、ケーキの美しさが際立つ本で、世界各国の豊富なアントルメが紹介されています。

:::絶版:::


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販売価格 : 800