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ベックさんのドイツ菓子


ベックさんのドイツ菓子 ベックさんのドイツ菓子 ベックさんのドイツ菓子 ベックさんのドイツ菓子 ベックさんのドイツ菓子
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ベックさんのドイツ菓子
著者:ミンヘン・ベック
婦人之友社 発行
昭和55年12月初版
タテ210mm×ヨコ148mm / 184P / ソフトカバー / ビニールカバー付

状態B・・・カバーの経年劣化による縮みおよび下部ヤブレ、小口一部スレ、見返しシミなどの傷みがございます。その他、本体表紙・裏表紙・本文のコンディションは良好です。お買い求めの際は、ご検討くださいませ。

「木の実や果もの入りの栄養豊かなクーヘン。何段にも重ねたケーキ台にデコレーションをした豪華なトルテ、イーストで作るアイディアいっぱいのたのしいパン菓子、クリスマスには必ず登場するクッキー等々、長い伝統の中に培われたドイツのお菓子の数々が、この本に納められています。」
(婦人之友編集部まえがきより抜粋)

南独シュツットガルト生まれ、日本で宣教師夫人として暮らす著者のお菓子づくりの本です。ベックさんのお菓子の特徴は、甘さが大変さっぱりしていることなのだそうです。

:::絶版:::


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販売価格 : 4,800