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ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著


ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著 ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著 ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著 ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著 ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著
ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著 ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著 ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著 ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著 ケーキとデザート 主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン / 宮川敏子 著

主婦の友社 / 昭和54年2月初版 / タテ202mm×ヨコ188mm / 142P / ハードカバー / 函入

B・・・函ヤケ、本文シミなどの傷みがございますが、その他のコンディションは良好です。お買い求めの際は、ご検討くださいませ。

「主婦の友 ジョイフル クッキングレッスン」シリーズの中の一冊「ケーキとデザート」です。
(装幀違いで内容が同じ本があります)
著者は、婦人雑誌などでも活躍されていた当時の「スイス・フランス菓子研究所」主宰 宮川敏子さんです。
レッスン1 スポンジケーキ
レッスン2 シュークリーム
レッスン3 クッキー、タルト、パイ
レッスン4 ミルフィーユ
レッスン5 パンと菓子パン
レッスン6 メレンゲ
レッスン7 ゼリー、ババロア、アイスクリーム
レッスン8 クレープ、カスタードプディング

:::絶版:::


数量 :

販売価格 : 8,000

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